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お気に入り日記の更新
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- 最後と思うと感慨深い はち (3月31日 21:59)
- 最後の日記 『床屋の看板は永遠に回り続ける』の巻 劣化うらん弾 (3月31日 21:07)
- I’m here. ＜DiaryNote 2022.3.31＞ 美藤 (3月31日 19:11)
- 3月31日の日記 ぱでぃ (3月31日 0:19)
- 今月末で引っ越し limei (3月25日 16:25)
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- いたくけいやく sara (2月15日 6:39)
- 5月に嬉しかったこと sara (6月4日 9:56)
- 1月23日の日記 なな (1月23日 21:02)
- 合唱団のお稽古だの何だの おおつきひさし (11月15日 16:56)
- 雪･雪･雪… affogato (2月8日 20:05)
- ３１歳になるまえに 31歳 (10月2日 0:02)
- 夏休み 星砂 (8月7日 10:01)
- 心地良い混乱 美藤 (9月20日 1:30)
- 二人目 唯 (5月6日 11:08)
- ハムレット メロンパンナ (1月12日 1:51)
- 夕日を浴びる日 すいれん (1月11日 10:50)
- 2月15日の日記 オッサン (2月15日 16:55)
- ようやく・・ るる (1月21日 14:33)
- The dark from the dark side ... affogato (5月7日 2:01)
- では一ヶ月後（多分）にまた。 Limei (1月6日 8:34)
最新のコメント
- 4月1日私からも、ありがとうございます.. (limei)
- 4月1日ブックマークしたので、ちょくち.. (ありす)
- 4月1日ありす姐さん、コメントできるよ.. (むささび)
- 3月28日むさ姐！ 彼方にコメントしよ.. (ありす)
- 3月27日はちさん 「ザリガニ~」聞き.. (むささび)
コメント
コメントをありがとうございました
どう表現していいかわからなかったので「おろす」と書いたのですが
お寿司のつまを作る、おろし金のような器具がありまして、
歯の部分に大根の角を当ててスライドさせると、そうめん状に大根がスライスされるという、そういう代物です。
千切りよりも繊細な口当たりなので、実家ではそれでなますをシカシカと作るわけです。昆布だしと砂糖と酢と、白醤油で味付けして、すりごまを入れます♪
山ほど作っても、絞るとびっくりするくらい少なくなってへこみますね・・・。